Récit de dégustation
jeudi 26 Août 2021

Riesling & Prädikatswein (1995-2004)

Vignobles en rangées courbes s'étendant sur les collines du Chianti Classico en Toscane, avec l'abbaye de San Galgano perchée sur une colline boisée sous un ciel dramatique.
Voyage
dimanche 11 Juil 2021

Road trip en Toscane

Récit de dégustation
vendredi 25 Juin 2021

Expédition aux Pirenées: L’appellation Irouleguy

Récit de dégustation
jeudi 15 Avr 2021

Vin Jaune: un aristocrate venu du Jura

Paysage hivernal en noir et blanc des vignobles en terrasses de Château-Chalon dans le Jura, avec des ceps taillés et des murets de pierre sous un ciel brumeux.
Voyage
dimanche 14 Fév 2021

Immersion à Château Chalon

Vignobles en terrasses suspendus au-dessus de la mer Tyrrhénienne en Ligurie, avec des ceps taillés en hiver et des falaises escarpées typiques des Cinque Terre.
Voyage
dimanche 20 Sep 2020

Escapade en Ligurie

Récit de dégustation
jeudi 3 Sep 2020

L’Etna et ses « Contrade »

Récit de dégustation
jeudi 4 Juin 2020

Grüner Veltliner et vignoble autrichien

Gros plan sur une qvevri, amphore traditionnelle géorgienne en terre cuite partiellement enterrée, utilisée pour la vinification naturelle des vins oranges.
Voyage
samedi 14 Mar 2020

Géorgie & Vins Naturels

Récit de dégustation
jeudi 27 Fév 2020

Complantation et biodiversité

  • Logo EHL - École Hôtelière de Lausanne, référence excellence hôtelière.
  • Logo de la CCI France Suisse (Chambre de Commerce), partenaire institutionnel.
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  • Logo Swiss Wine Valais - Interprofession des Vins du Valais.
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