Alignement de bouteilles de Châteauneuf du Pape du Domaine de Marcoux sur la cuvée Vieilles Vignes depuis l'année 2004 - Wine Rose - dégustations prestige St Saphorin - Lavaux - Suisse
Jeudi 4 févr. 2027
De 19:00 à 21:30
CHF 290.– / Pers.
Sophie Armenier & Michele Caimotto
Places limitées à 14 personnes
Français

Domaine de Marcoux – Cuvée Vieilles Vignes (verticale 2023 – 2004)

 

La Famille Armenier

L’histoire du Domaine de Marcoux se confond avec celle de Châteauneuf-du-Pape. Les archives fiscales locales attestent de la présence de la famille Armenier dans l’appellation dès 1344. Ce sont plus de sept siècles d’enracinement et de passion qui se transmettent de génération en génération. Le visage contemporain du domaine s’est dessiné dans les années 1970 avec l’impulsion de Philippe Armenier, qui amorce la mise en bouteille systématique sous le nom actuel. Cependant, c’est au tournant des années 1990 que Marcoux s’affirme comme un véritable précurseur.

Sous l’impulsion de Sophie Armenier, rejointe au domaine en 1988, la propriété s’engage dans une démarche avant-gardiste en convertissant l’intégralité de son vignoble à l’agriculture biologique dès 1991. Très vite, l’application de préparations biodynamiques vient renforcer le respect de la biodiversité et l’expression des terroirs. En 1995, Sophie s’associe à sa sœur Catherine pour reprendre pleinement les rênes de l’exploitation. Ensemble, bravant les conventions d’une époque où la place des femmes à la tête des vignobles n’était pas encore une évidence, elles hissent le domaine au sommet de la hiérarchie des grands vins du Rhône.

Aujourd’hui, alors que Catherine a pris sa retraite, Sophie Armenier poursuit cette quête d’excellence main dans la main avec son fils, Vincent Estevenin. Ensemble, ils veillent sur un patrimoine parcellaire d’une richesse rare. Le duo mère-fils perpétue une philosophie sans artifice, privilégiant la justesse des équilibres et la pureté aromatique pour livrer des vins profonds, vibrants et dotés d’une élégance souveraine.

Notre Dégustation

La cuvée « Vieilles Vignes » est une expression d’exception issue exclusivement de très vieux Grenaches, dont les ceps affichent pour certains plus d’un siècle d’histoire.

La dégustation de ce soir converge sur la période 2004 – 2023.
Une suite de 12 vins entièrement élaborés par Sophie Armenier qui nous accompagnera à travers ce splendide voyage !

 

Conseils pratiques

Verrerie

Les vins seront servis dans des verres Riedel-Restaurant modèle « chasselas ».

Si vous avez d’autres préférences, sentez-vous libres d’amener vos propres verres.

Agape

Vue la richesse du programme, je vous conseille de réserver votre soirée entière à cette rencontre. Pensez à grignoter quelque chose de léger avant de nous rejoindre, en attendant de partager une assiette en toute amitié.

Après la dégustation, une agape inspirée par le thème de la soirée vous sera proposée (merci de nous signaler vos éventuelles allergies à l’inscription).

Inscription et paiement

Afin de securiser votre participation à cet événement nous vous proposons deux formules:

 

Offre en primeur à CHF 250.- (avant le 15 novembre inclus – non remboursable)

 

Offre standard à CHF 290.- (annulation gratuite à > 30j non ouvrables de la date)

 

Une fois votre inscription envoyée via le formulaire ci-dessous, vous recevrez un email de validation ainsi que les modalités de paiement.

Accès et stationnement

Nous vous conseillons le déplacement en transport public.
Notre lieu de rencontre se situe à 100m de la gare de St.-Saphorin et deux trains par heure connectent le village avec Lausanne ou Vevey.

Pour accéder à la salle communale veuillez vous rendre à la Maison de la Commune (bâtiment vert), une porte à côté d’une petite fontaine marquant « Salle Communale / Caveau des Vignerons » vous indiquera le chemin.

Si vous souhaitez nous rejoindre en transport privé, voici les politiques de stationnement au village de St.-Saphorin:

Politique de stationnement 

 

Nous restons à votre disposition pour tout complément ou renseignement.

 

Liens utiles: site officiel du Domaine de Marcoux

S'inscrire à cette dégustation

Pour garantir une expérience optimale et un service personnalisé, l'inscription se fait sur demande. Veuillez remplir le formulaire ci-dessous. Vous recevrez un e-mail de confirmation avec un récapitulatif des informations de paiement. Votre place sera définitivement réservée à la réception de votre virement.

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