L’excellence de la Bourgogne à l’état pur : une rétrospective de 30 ans
Ce coffret d’exception se consacre exclusivement aux 1er Crus et Grands Crus de Bourgogne, sélectionnés pour illustrer au moins trois décennies de l’histoire du vignoble. Il s’agit d’un outil d’analyse sensorielle unique permettant de comparer l’impact des millésimes, l’évolution des styles de vinification et la signature de vignerons reconnus pour leur régularité.
Le contenu du coffret (6 bouteilles)
Une sélection rigoureuse pour comparer les approches de grands domaines et la trajectoire des terroirs.
- 3 Grands Crus
- 3 1er Crus
L’apogée de la maturité. Ces vins offrent une fenêtre d’équilibre entre fruit et développement, le message du lieu et la patte de l’auteur à leur zénith.
La logique de sélection
Cette rétrospective de 30 ans permet d’explorer le terroir de la Côte d’Or à travers une dégustation comparative, pour affiner son jugement sur l’un des vins les plus complexes et prestigieux au monde.