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On se demande souvent ce qui différencie un voyage professionnel d’une sortie amateur,
qu’est-ce qu’un sommelier recherche dans sa compréhension de la vigne et d’une région viticole ?
Personnellement je cherche à plonger entièrement dans le contexte socio-culturel de la région en question à travers l’histoire, les expériences et les yeux des gens qu’on rencontre.
Je pense que découvrir ce monde en accompagnant quelqu’un qui a choisi de dédier sa vie au vin pourrait être pour tous connaisseurs et amateurs éclairés une expérience à vivre…
Pour cette année 2019 je vous propose de sorties en tandem dans les régions:

Minho – entre Espagne et Portugal (mars – juillet)


Caucase – Géorgie (avril)


Tatras – Pologne (juin)

Les sorties sont bien évidemment pour une seule personne pour garantir un contact professionnel avec les vignerons. L’approche n’est pas celle d’une visite guidée comme dans un voyage en équipe, c’est un moment de partage, des journées intenses où le but est de s’imprégner au maximum, comprendre la terre, les effets climatiques et se laisser amener encore plus profondément dans le fascinant monde du vin à travers le vécu de ses protagonistes.

 

Seules conditions pour ce type d’initiative:

Rendez-vous pour faire connaissance à fixer au moins un mois avant de convenir les dates de la sortie.
Nombre de jours et frais à soutenir en fonction de la destination.
Le matériel photographique ne pourra pas être divulgué ou utilisé sans autorisation réciproque.