Les Dégustations Wine Rose
Dégustations Wine Rose
Trouver le moment opportun pour voyager peut s’avérer difficile…
La dégustation ? Une opportunité de partager le plaisir de la connaissance et de voyager avec vos papilles !
Depuis fin 2018 j’organise, dans des cadres d’exception, des dégustations thématiques nous permettant de partager et d’approfondir notre connaissance du vin.
Nos rencontres pour 2024
Pour cette fin d’année, au vu de la densité de nos agendas, la proposition Wine Rose s’oriente vers la flexibilité.
Voici une série de thématiques « festives » pour des soirées en privé entre amis et proches.
Je vous invite à prendre contact pour élaborer ensemble votre programme.
La Classique
Découvrir le Vin Jaune à travers le temps (196os – 2010s)
La Prestige
Au sommet du « Mont Rachet » : Criots-Bâtard, Bâtard, Chevalier…Le Montrachet. Le panthéon des grands blancs de Bourgogne
La Verticale
Bandol & Domaine Tempier: cuvée La Tourtine 2003 – 2020
L’Horizontale
Le millésime 2016 au Piémont
La Locale
Retrospective sur le chasselas vaudois (1950s – 2010s)
La Ludique
Les vieux vins: comment s’y prendre ?
La Douce
Voyage à travers les grands liquoreux d’Europe
À venir en 2025
Jeudi 6 février 2025
VITICULTURE DURABLE EN BEAUJOLAIS
Programme de la soirée (en élaboration)
LIEU: Wine Rose – Salle Communale, Ancien Collège 1, 1071 St.-Saphorin
DATE: le jeudi 6 février 2024 entre 18h30 et 21h30
PRIX: information à venir
UNE LONGUE FOCALE SUR TOKAJ
L’étude de marché des vins liquoreux au travers des régions « classiques » se poursuit en terre hongroise avec la fameuse zone viticole de Tokaj.
Vue la complexité du thème, j’ai souhaité l’aborder en phases distinctes, en prenant le temps nécessaire pour étudier les différentes périodes historiques.
Explorer le programme
Accéder à l’archive des rapports des précédentes dégustations
Accéder au portfolio de nos derniers voyages
Conditions Générales de Vente
—————————————————————————————————————————————————————————————
Les Dégustations Wine Rose en privées
Les soirées dégustation sont privatisables à domicile.
N’hésitez pas à partager vos envies ou sujets qui vous tiennent à cœur
afin que je puisse proposer des thèmes conçus uniquement pour vous !
Credits photo: Clementoni
Mots clés: gestion de cave à vin, conseil en vin, expert en vin, sélection de vins, meubles de cave, abonnement en vin, programme d’achat en vin, service, conseil en vin, horeca, hôtellerie, formation professionnel, sommellerie privé en Suisse, sommelier privé.