Gestion de cave à vin

Gestion de cave à vin: un programme sur mesure

Services ponctuels

Service d’achat à la demande

Si vous êtes à la recherche d’une sélection ou d’un concept innovant pour un événement
ou un moment important en famille ou en entreprise. Nous développons des propositions sur mesure.

Mariage, naissance, anniversaire, soirée privée, soirée à thème, board ou incentiv meetings

 

Audit de cave à vin

Si pour diverses raisons, vous aimeriez connaître l’état et la valeur de cave.
Nous vous proposons de faire votre inventaire, sa valorisation, le rangement
et à votre demande nous pouvons vous proposer des améliorations et des stratégies d’achat à terme.

 

Aménagement de cave

Un aménagement de cave peut être une affaire complexe.
Nous vous proposons un service de planification et d’équipement pour votre mobilier de cave à vin.

Nouvel espace, optimisation d’un espace existant, climatisation des lieux si nécessaire.

 

Services continues

Etablir un profil, comprendre vos goûts et leur évolution

Comprendre quels styles de vins vous aimez afin que le contenu de votre cave corresponde à vos attentes.

Faire vivre votre cave afin d’en assurer le renouvellement régulier au plus près de vos goûts
et ménageant les vins de consommation courante et les vins de garde.

Services d’achats continus

Que vous soyez un amateur éclairé ou un professionnel il peut s’avérer utile de vous appuyez sur un professionnel
pour planifier et organiser vos achats.
Nous apportons une approche analytique à la gestion des coûts et des budgets définis pour votre cave à vin.

En recourant à nos services vous pourrez bénéficier du savoir faire et de relations commerciales
établies au fil du temps avec les meilleurs producteurs du monde entier
et de notes de référence nourries par près de 10’000 vins dégustés par année.

Mises privées, achat et/ou transport groupés, achat à terme, réservation.

Sélection de vins et spiritueux pour les professionnels

Etablissement et évolution d’un réseau de fournisseurs de qualité.
Analyse des ventes et formulation de programmes sur mesure

 

Projets suivis

 

 

 

Mots clés: gestion, cave, vin, sélection, mobilier, abonnement, programme, achat, Lavaux, Vaud, Suisse, Europe,
service, conseil, horeca, hôtellerie, formation, professionnel, sommelier, indépendant, externe.

Links: solutions pour la cave à vin, La Sartoriale