Les Dégustations sur Inscription
Dégustations Wine Rose sur Inscription
Trouver le moment opportun pour voyager peut s’avérer difficile…
La dégustation ? Une opportunité de partager le plaisir de la connaissance et de voyager avec vos papilles !
Depuis fin 2018 j’organise, dans des cadres d’exception, des dégustations thématiques nous permettant de partager et d’approfondir notre connaissance du vin.
Si les dates ne sont pas compatibles avec vos agendas, consultez nos suggestions de dégustations privées.
Nos rencontres pour 2025
Jeudi 5 juin 2025
RICHARD LEROY & LES HUÎTRES DE « LA CHAMBRE »
Soirée accord mets et vin qui verra la rencontre de deux excellences: les huîtres de la Chambre et une double verticale inédite de Rouliers & Noels de Montbenault, 12 vins sur la décennie 2013 – 2022.
Notre hôte, est au même temps le propriétaire de l’ostréiculture et notre chef…difficile de faire mieux !
LIEU: R.te d’Hermance 4, 1222 Vésenaz
DATE: le jeudi 5 juin 2025 entre 18h30 et 22h30
PRIX: 575.- CHF
Jeudi 19 juin 2025
BLIND CHALLENGE (1960s – 2020s)
Apéro amical et un dernier « challenge » pour se saluer avant la relâche estivale…
quatre thèmes et 12 millésimes à découvrir en un soir !
LIEU: Salle Communale de St.-Saphorin, 1071 St.-Saphorin
DATE: le jeudi 19 juin 2025 entre 18h30 et 20h30
PRIX: 100.- CHF
À venir en 2025
UNE LONGUE FOCALE SUR TOKAJ
L’étude de marché des vins liquoreux au travers des régions « classiques » se poursuit en terre hongroise avec la fameuse zone viticole de Tokaj.
Vue la complexité du thème, j’ai souhaité l’aborder en phases distinctes, en prenant le temps nécessaire pour étudier les différentes périodes historiques.
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Conditions Générales de Vente
Credits photo: Clementoni
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