Les Dégustations sur Inscription
Dégustations Wine Rose sur Inscription
Trouver le moment opportun pour voyager peut s’avérer difficile…
La dégustation ? Une opportunité de partager le plaisir de la connaissance et de voyager avec vos papilles !
Depuis fin 2018 j’organise, dans des cadres d’exception, des dégustations thématiques nous permettant de partager et d’approfondir notre connaissance du vin.
Si les dates ne sont pas compatibles avec vos agendas, consultez nos suggestions de dégustations privées.
Nos rencontres pour 2025
Jeudi 19 juin 2025
BLIND CHALLENGE (1960s – 2020s)
Apéro amical et un dernier « challenge » pour se saluer avant la relâche estivale…
quatre thèmes et 12 millésimes à découvrir en un soir !
LIEU: Salle Communale de St.-Saphorin, 1071 St.-Saphorin
DATE: le jeudi 19 juin 2025 entre 18h30 et 20h30
PRIX: 100.- CHF
Jeudi 2 octobre 2025
LA REGION DE TOKAJ (2000s – 2020s)
Soirée centrée sur l’évolution du business-modèle de la région de Tokaj avec l’essor des grands blancs secs.
LIEU: Salle Communale de St.-Saphorin, 1071 St.-Saphorin
DATE: le jeudi 2 octobre 2025 entre 18h30 et 21h30
PRIX: 185.- CHF
Jeudi 27 novembre 2025
SICILE & MARSALA: MARSALA VERGINE (1930s – 1990s)
Conçus pour concurrencer les Madère, les Marsala deviennent un produit de luxe au long du siècle XIX.
Malgré le déclin qualitatif des décennies suivantes, la région continue de produire des vins hors normes.
Notre rencontre permettra de revisiter cette période, M. Vergine au centre.
LIEU: Salle Communale de St.-Saphorin, 1071 St.-Saphorin
DATE: le jeudi 27 novembre 2025 entre 18h30 et 21h30
PRIX: 240.- CHF
Accéder aux rapports des précédentes dégustations
Accéder au portfolio de nos derniers voyages
Conditions Générales de Vente
Credits photo: Clementoni
Mots clés: gestion de cave à vin, conseil en vin, expert en vin, sélection de vins, meubles de cave, abonnement en vin, programme d’achat en vin, service, conseil en vin, horeca, hôtellerie, formation professionnel, sommellerie privé en Suisse, sommelier privé.