Les Dégustations Privées

Dégustations Privées Wine Rose 

Vous aimez l’idée d’organiser une dégustation de vin, en privé, chez vous ?

Vous choisissez le thème, le jour…et bien évidemment vos invités.

Nos suggestions de thèmes pour 2025-2026

SUISSE

CANTON DE VAUD: Le chasselas au vieillissement (1950s – 2020s)

VALAIS & AOC: évolution du vignoble et du style des vins (1990s – 2020s)

DOMAINE DENIS MERCIER: verticale de Syrah (1990s – 2023)

DOMAINE DE LA ROCHETTE (J. TATASCIORE): étude parcellaire (2010s – 2020s)

FRANCE

Bourgogne & Domaine Gérard Mugneret

CHAMBOLLE MUSIGNY 1er cru CHARMES: Verticale 1988 – 1995

NUITS 1er cru BOUDOTS: Verticale 1980 – 1995

Jura

MAISON P. OVERNOY & E. HOUILLON: verticale de Ploussard (1995 – 2007)

INTRODUCTION AU VIN JAUNE: Arbois – Château Chalon – Sud Revermont en comparaison 

Rhône & Provence

DOMAINE TEMPIER: verticale de Bandol La Tourtine (2003 – 2020)

ITALIE

BAROLO: comprendre les gestes de la tradition (1970s – 2020s)

VIN SANTO: entre culture religieuse et païenne (1950s – 1990s)

MARSALA & LA FAMILLE FLORIO: histoire d’une appellation et d’un empire commercial (1920s – 1990s) 

AUTRICHE & ALLEMAGNE

RIESLING… »EVERGREEN »: Un demi-siècle d’histoire du vignoble allemand (1960s – 2020s)

NEUSIEDLERSEE & POURRITURE NOBLE: Les grands liquoreux autrichiens (1990s – 2000s) 

ESPAGNE & PORTUGAL 

MALAGA: deux siècles d’histoire (1800s – 1960s)

MADEIRA & ses vins au fil du temps (1780s – 1990s)

Comment ça fonctionne…

Étape 1: convenir du thème, de la date et du lieu de l’événement, à discrétion de l’organisateur

Approche : en fonction de vos souhaits et celui de vos invités, l’approche au thème pourra être plutôt ludique ou technique.
Durée: le temps à disposition pour la dégustation nous donnera une indication sur le format (e.g. apéro 1h/1h30, dégustation technique 2h30/3h, repas accord mets et vins 3h/4h)
Matériel : selon le format de dégustation choisi, le matériel nécessaire non disponible sur le lieu de l’évent sera loué par Wine Rose.
Nourriture : le client organisateur peut se charger de l’éventuelle nourriture qui accompagne la degustation ou encore faire appel à des traiteurs pour la partie cuisine.

Étape 2: étude de faisabilité et formulation du devis par Wine Rose.
En fonction du type de produit et du format de la dégustation, 1 bouteille de vin pourra être partagée entre 8 et 15 personnes.
Le forfait facturé pour la prestation de Wine Rose dépendra du temps d’organisation/préparation, sourcing des flacons (appliqué pour des thèmes sur mesure, hors liste suggestions).

Étape 3…la plus importante…on passe un bon moment ensemble !

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Picture credits : Wine Rose

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